張家港市市場監(jiān)督管理局開展國慶中秋期間食品安全檢查

為切實保障2025年國慶中秋期間食品安全，根據(jù)節(jié)日食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一部署，10月1日至8日，張家港市市場監(jiān)督管理局聚焦節(jié)日市場特點，扎實開展國慶中秋期間食品安全檢查，全力為廣大市民和游客營造安全、放心的餐飲食品消費環(huán)境。

執(zhí)法人員緊盯節(jié)日消費量大、群眾關注度高的重點領域和關鍵環(huán)節(jié)，聚焦商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、旅游景區(qū)等重點場所，圍繞月餅、肉類、食用油、乳制品、生鮮果蔬等節(jié)日熱銷食品開展全方位排查，督促餐飲單位規(guī)范操作流程，嚴把后廚衛(wèi)生、餐具消毒、從業(yè)人員管理、食品留樣等安全關口，做好反餐飲浪費提醒，并要求銷售單位嚴格落實進貨查驗和溯源管理，確保肉類等產(chǎn)品票證齊全，散裝食品標簽規(guī)范，堅決杜絕銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣及“三無”食品。

節(jié)日期間，張家港市市場監(jiān)督管理局累計出動執(zhí)法人員412人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位265家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患46個，并已全部督促落實整改。